4 dicembre 2010

Dolce Pomeriggio alla brasiliana

Giovedì è stato davvero un bellissimo pomeriggio! In vertità non era solo per i bambini, ma anche per le mamme. Ho un'amica brasiliana con due bambini, che avevano una voglia grande e molta"saudades" di mangiare il " pao de queijo"; è un pane salatuccio, con un leggero sapore di formaggio; è sfizioso e i bambini proprio lo adorono. Quindi ho invitato le mie care amiche che mi chiedevano di preparare con me il pao de queijo già da una vita! Ce ne erano bimbi di età molto diverse. Dai quattro mesi fino a dieci anni. E' stato divertentissimo.








La ricetta del pao de queijo non è per niente facile. Su internet ne esistono mille tipi diversi, e io ne avevo provato in precedenza almeno tre: il risultato era stato um vero disastro!!!!!
Sapendo che a Porta Palazzo se ne vende una confezione praticamente pronta, sono andata a comprarla per fare la prova. Fatto!!!! E' buonissimo, bisogna solo aggiungere 2 uova e 1/2 bicchiere di àcqua fredda. I bambini lavorano con le mani l'impasto divertendossi moltissimo e poi fanno le palline.





 Ecco la confezione del pao de queijo che vedete nelle mani di Anita.
Si trova nel negozio "Asia Market" a Porta Palazzo, nella Piazza della Repubblica.





L'atmosfera, la musica, l'energia e il cibo sono stati brasiliani. E' mancato solo il clima caldo...



                                                          Dolce Pomeriggio speciale!!!


                                                La piccola Sole che si è divertita tanto!!!



 Un bacio grande a le mie amiche e alla prossima!!!

9 commenti:

  1. Cara Pri... è stato proprio speciale! Anche la torta di fubà, le tisane...ma il migliore di tutto è stato riunirci in una atmosfera così divertente.
    Grazie per questo pomeriggio davvero dolce.
    I bambini sono stati felicissimi!!!
    Speriamo di rivederci per tanti altri Dolci Pomeriggi...
    Bacione!
    Ana, Joao e Elisa.

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  2. Ana,
    grazie a voi!!!!
    E' stato davvero bello e ripetiamo molto presto!!!

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  3. que pena que estamos tao longe , tenho certeza que a Yasmin adoraria cozinhar com vc !!!!!! torcendo pelo seu sucesso bjs

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  4. Doraaaaaaaa, querida que saudades grande!!!!
    Nossa como queria conhecer a sua baby....ela ia amar. Esse projeto ta ficando muito bacana Do...so preciso colocar uma barra de traduçao...eu ainda nao consegui, sou muito nerds!!!! Agora sempre que fizer te mando...eu so mando para as amigas de Torino...to muito feliz que vc tb segue meu blog eeeeeeeeeee!!!!!
    Um beijo gigante gatona.....

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  5. Pri que dilicinha! Pelo jeito está dando super certo né? legal ....beijos e sucesso!

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  6. pri, suas aulas estao bombando!! que demais!!! senti a energia gostosa daqui! ui que orgulho!

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  7. Grazie Mari...poi un giorno bisogno provare questo dolcino della tua foto "macarrons"....hahahahah

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  8. Ciao Pri!! finalmente riesco a scrivere e ringraziarti per il primo DolcePomeriggio con la piccola Sole!! si è divertita tanto e penso avrebbe voluto impastare un pochino anche lei! BRAVA e a presto per il dolce pomeriggio in compagnia delle nostre nipotine!!
    Lauretta e Sole

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